|
|
Ajam Bumbu Bali
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
? 1 kip
? veel rode lombok
? rode uien
? een stukje witte ui (= knoflook)
? trassi
? zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Dit alles fijnwrijven.
Laos, ketjap, santen en sereh toevoegen.
Alles opkoken en de in stukken gesneden kip erbij doen.
Laten koken tot de olie eruit komt.
|
|
|